本报记者 　侍甜田
　　产业兴则乡村兴，产业旺则农民富。近年来，我县锚定建设“农业强县”目标，立足本地资源禀赋，因地制宜发展乡村产业，以产业振兴激活乡村发展动能，拓宽群众致富增收路径。
　　6月18日，记者在盐城凯兴食品有限公司的生产车间内看到，现场正在生产制作一批盐方火腿，流水线上十几名工人有条不紊地忙碌着，他们先将准备好的材料按比例放进绞肉机充分搅拌，随后将肉馅倒进塑封机，伴随着机器的轰隆声，一根根圆滚滚的火腿初具雏形，紧接着再放进特定的模具内经过蒸煮定形、冷却、消毒等工序后，可食用的方形火腿就制作完成。
　　凯兴食品公司是天场镇境内一家集研发、生产、销售于一体的食品加工公司，经过多年的技术革新，从单一的腊味制品发展至今，已实现冷风干燥、生物熟化、全自动烘干，拥有香肠、火腿、捆蹄、酱卤、肉圆等100余种产品，同时，本着“联农带农”的宗旨，已吸纳周边60余名村民务工。
　　“公司将充分利用已有的优势资源，深入挖掘本地肉制品的文化内涵和独特风味，通过提升机械化、智能化水平，不断提高产能，以产业发展带动群众增收致富。”盐城凯兴食品有限公司董事长于凯成表示。
　　扶持陈涛镇五层村新建6000平方米红薯粉丝产业孵化基地，建成后产值将突破1亿元，每年为村集体增收30万元，带动村民就业50余人；抢抓“界牌小花生”入选全国名特优新产品契机，开发“花生好事”高端伴手礼、小花生坚果礼盒等系列产品，有效提升农产品附加值与市场认可度……我县持续优化农业产业结构，目前形成优质粮油果蔬、肉制品、白首乌、山芋等特色农业产业。通过政策扶持、招商引资等方式，培育农产品加工企业，推动农业产业化发展。
　　打响农产品品牌是提高农业产业附加值、拓宽农民增收渠道的有效方式。我县出台激励措施，每年设立100万元，支持“滨鲜四海”区域公用品牌实体化运营。授权13家省市农业龙头企业使用品牌商标，形成“母品牌+子品牌”的联合发展模式。举办年货节、“夏日狂欢季”等活动，持续放大品牌影响力。
　　“我们将加大引才力度，实施校园引才计划，建立年轻化、专业化的品牌运营人才梯队。开发海产品品类，拓展蜜梨产业链，打造特色保健品，进一步丰富产品矩阵。强化品牌营销，拓展线下场景，深化线上布局，开展平台合作，进一步扩大‘滨鲜四海’农产品品牌影响力。”县农旅集团负责人告诉记者。
　　“大家好，这是纯手工山芋粉丝，柔韧爽滑，喜欢吃的朋友们可以下单品尝。”滨海港镇木楼村负责人在工作之余，到直播间推广村里生产的山芋粉丝。
　　近年，我县抢抓电子商务快速发展的机遇，依托县电子商务中心，推进电子商务进农村工程，搭建电商公共服务平台，推动农产品加工业与互联网深度融合。自2024年3月起，全县300个村(社区)积极行动，开展电商直播和短视频推介，已累计开展13400场次电商直播，发布短视频9672条，累计播放量突破2.1亿次。其中，界牌镇陆集社区、陈涛镇五层村等8个村（社区）的短视频播放量突破100万次。
　　走进东坎街道沙浦村，村庄、河道、梨园相映成趣，一幅绿意盎然的美丽乡村画卷尽收眼底。农耕田园里，用陶罐、磨盘和二十四节气串联起村民们的农耕记忆，充满浓浓的乡土气息。在乡村振兴战略引领下，该村加快产业转型升级步伐，大力发展绿色经济，先后建成草莓园、蜜梨园、垂钓园、绿色蔬菜园和葡萄种植基地，打造现代农业观光园，村集体有了收入，村民们幸福感和获得感也逐年增加。“我们沙浦将结合黄河故道生态富民廊道项目，大力发展休闲农业和乡村旅游，加快实现村集体经济和群众收入双增收。”沙浦村负责人说。
　　农旅融合发展是推动产业兴、农民富的“关键一招”。我县充分挖掘黄河故道文化、红色文化、农耕文化和海盐文化等旅游资源，全区域推动农旅融合。依托月亮湾度假区和黄河故道独特景观，打造三产融合体验式旅游目的地。整合政策、资金、土地等资源要素，打造集梨休闲观光、梨文化体验、梨文化交流等功能于一体的“梨花语”休闲观光旅游景区，景区年接待游客30万人次以上。　　（本条新闻版权归滨海日报所有，转载请注明出处。）