连日来,县农业园紧紧围绕“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”的工作机制,严防严管严控食品安全风险,保障人民群众舌尖上的安全,全面推动食品安全属地管理责任落地落实。
强化组织领导,积极安排部署。召开食品安全包保工作专题会议,重点明确包保任务、督导流程和工作纪律,夯实“两个责任”基础,推动食品包保干部承担起“促一方发展、保一方平安”的使命责任。细化责任落实,建立包保台账,严格落实“食安包保”责任,建立责任清单,做到权责明确、责任到人。深化督导检查,压实属地责任。坚持效果导向和底线思维,组织专人对照任务清单深入食品生产经营场所,对环境卫生、人员管理、进货查验、餐饮具清洗消毒等情况进行检查,及时督促经营主体落实好各项制度,每季度对食品安全状况进行自查,全面排查风险隐患,不断提升食品安全管理水平。建立“阳光食堂”,强化监督管控。护航师生“舌尖上的安全”。推进校园食堂“互联网+明厨亮灶”建设,以数字化赋能食品安全风险管控,实现“视频监控、全程监督、精准监管”。