县第二实验学校坎园路校区六(7)班 杨文娇
每个人的生命中都有许多陪伴,于我而言,最温暖的陪伴莫过于和妈妈一起在厨房里度过的美好时光。
暑假一到,我主动提出陪妈妈一起做菜。餐桌上,有香气四溢的鱼香肉丝,有清爽可口的凉拌黄瓜,还有那盘青椒炒鸡蛋,每一道菜都饱含着我们的爱。
我先将黄瓜冲洗干净,用刀拍碎后切成小段,放入大碗。妈妈在一旁熟练地配着调料,我欢欢喜喜地把它们拌匀。不到5分钟,这道凉拌黄瓜就大功告成,我小心翼翼地将它盛在盘子里,端到餐桌,转身又一头扎进了厨房。
下一道菜是土豆丝。我从冰箱里拿出3个土豆,削皮、洗净后放在案板上。妈妈拿起刀,手法娴熟地将土豆切成细丝。在她切土豆的时候,我开火把锅里的水烧干,倒入适量的油。等油烧热,妈妈切好的土豆丝也刚好下锅。妈妈炒土豆丝时,我也没闲着,开始为下一道菜做准备。
我从冰箱里拿出3个鸡蛋,敲开后将蛋黄和蛋清一股脑倒在碗里,搅拌成蛋液,放一点盐,再次搅拌均匀。土豆丝炒好后,我把它端上餐桌,然后迅速将准备好的蛋液倒进锅里,一边翻炒一边留意着妈妈的动作。妈妈先把解冻好的里脊肉切成丝,又准备好小葱、泡椒、姜末等调料。就在我炒好鸡蛋装盘时,妈妈刚好上前一步,我们不小心撞了个满怀,差点把鸡蛋都掉到地上,不禁都哈哈大笑起来。等鱼香肉丝炒好时,我已经馋得直流口水了。这些菜实在是太香了,每一口都充满了家的味道。
陪伴妈妈做饭的过程,重点不在于菜肴的味道,而在于我和妈妈默契的配合。在这个过程中,我们通过言语和动作,传递着彼此的爱与依靠,也让我感受到妈妈的辛劳。以后若有空闲,我会多跟妈妈学习烧菜。 指导老师:王芹